Blogi

Oletko järjestämässä yrityksesi pikkujoulut?

Pikkujouluissa hyvä ruoka ja etukäteen suunniteltu ohjelma ovat tärkeimmät asiat.

Ohjelmaksi voit miettiä mm:

Ja tässä listattuna perinteisiä firman pikkujouluihin sopivia ruokalajeja:

  • Laatikot
  • Kalat: Graavilohi, savulohi, lohirullat, silli
  • Perinteiset salaatit
  • Kinkkua
  • Jälkiruoaksi pipareita, glögiä ja maustekakkuja

Tuntuvatko ruoat tylsiltä?

Kysy tarjousta pitopalveluyrityksiltä ja saat varmasti hyvän ehdotuksen yrityksen pikkujouluihin:

Pitopalvelu tarjouspyyntö

 

Juhlien järjestäminen vaatii monia valmisteluja. Listasimme tärkeät asiat, jotka kanattaa huomioida häitä, syntymäpäiviä, rippijuhlia tai muita suurempia juhlia järjestäessä. Aikataulut on mietitty suurempien juhlien tarpeisiin, joten pienemmissä juhlissa et tarvitse yhtä paljon aikaa valmistautumiseen.

Paljon (jopa vuosi) ennen juhlaa:

  • Mieti sopiva juhlapäivä
  • Päätä juhlien pitopaikka
  • Päätä vieraiden määrä ja tee vieraslista
  • Valitse teema, koristelut ja tarjoilut
  • Varaa juhlatila
  • Pyydä tarjous pitopalveluista ja valitse sopivin (mieti myös tarvitsetko palkattuja tarjoilijoita)
  • Suunnittele mahdollinen juhla-asu (erityisesti häät)
  • Tee tai suunnittele kutsukortit

Kun järjestät juhlat kotona, muista tarkistaa, että sinulla on tarpeeksi pyötiä, tuoleja, astioita, pöytäliinoja ja pöytäliinoja. Jos huomaat, että tavaroita ei ole, muista hankkia niitä lisää esimerkiksi vuokraamalla tai lainaamalla ystäviltä.

Noin 1-2 kk ennen juhlaa

  • Lähetä kutsut vieraille
  • Tarkista juhla-asu
  • Varmista vielä juhlan tarjoilut ja tarvittava työvoima (käyttäessäsi pitopalvelua)

1-2 viikkoa ennen juhlaa

  • Jos pidät juhlat kotona, suunnittele tarjoilut ja tee ostoslista
  • Kerro pitopalvelulle vieraiden määrä ja kysy viimeiset neuvot
  • Sovi liputuksesta
  • Suunnittele ja tilaa kukka-asetelmat
  • Varmista juhlatila tai siivoa kotisi juhlakuntoon
  • Varmista astioiden ja tilan riittävyys
  • Hanki ja tee ruoat ja juomat, jotka säilyvät hyvin

Noin 1-2 päivää ennen juhlaa

  • Tee viimeiset tilajärjestelyt ja koristelut
  • Hae kukat ja asettele ne valmiiksi
  • Hanki ja tee loputkin tarjoiltavat valmiiksi
  • Kata pöydät
  • Viimeistele juhla-asut

Juhlapäivänä

  • Viimeistele ruokien ja jälkiruokien koristelut
  • Nosta lippu salkoon aamulla ja laske illalla
  • Vietä mukavat juhlat!

Juhlien jälkeen

  • Siivoa juhlapaikka
  • Palauta lainatarvikkeet
  • Tee kiitoskortit ja lähetä ne noin kuukauden sisällä vieraille

Näiden ohjeiden avulla sinun pitäisi pystyä järjestämään hyvät juhlat.

Jos tarvitset pitopalvelua, pyydä tarjous meidän kauttamme.

Kaikille juhlien ja tapahtumien järjestäjille löytyy nyt  uudistettu Valokuvaajat.fi -sivusto, joka helpottaa valokuvaajan valitsemisen tuskaa.

Pystyt tilaamaan palvelusta tarjoukset kokeneilta valokuvaajilta muun muassa hääkuvaukseen, juhlakuvaukseen ja moniin muihin tapahtumakuvausta vaativiin tilanteisiin.

Valokuvaajat.fi on tällä hetkellä Suomen johtava valokuvausten paveluketju, joten löydät palvelusta kattavan valikoiman ammattilaisia.

Kuvaamisen arvostus on jälleen nousussa, sillä osaavat kuvaajat pystyvät toteuttamaan asiakkaiden vaativatkin tarpeet ja antamaan miellyttävän lopputuloksen.

Suuri osa hyvää palvelukokemusta on hieno lopputuote, esimerkiksi hääalbumi, joka kestää aikaa ja jota on mukava katsella vuosienkin jälkeen. Valokuvat pystyvät kertomaan hienoja asioita asiakkaan elämästä.

Voit tilata valokuvauksesta tarjoukset osoitteessa: http://www.valokuvaajat.fi

Suomalaiset palveluyritykset ja varsinkaan perinteisiä cateringpalveluita myyvät pitopalveluyritykset eivät oikein vieläkään hallitse digitaalisen ajan markkinointia. Tässä kirjoituksessa käsittelemme lyhyesti alan ongelmia.

Kalliit luettelomediat

Luettelomediat, kuten Fonecta yms. ovat edelleen hyvin elinvoimaisia palveluntarjoajia Suomessa, vaikka niiden palvelut eivät oikein missään mielessä räätälöidy erilaisille toimialoille tehokkaasti.

Luettelomediat tarjoavat listauksen palvelussaan vastineena kohtuulisen kovasta vuosimaksusta. Yritys ei voi oikein mitenkään mitata luettelon tehokkuutta, ja yleinen ajatusmaailma on, että mennään, kun kaikki muutkin ovat siellä.

Useimmiten hyöty on kuitenkin pieni suhteessa hintaan.

Huono hakukonenäkyvyys

Hakukoneet ovat se väline, jolla ihmiset etsivät palveluntarjoajia ja tässäkin suhteessa yrityksillä on edelleen parantamisen varaa.

Ihmiset haluavat löytää paikkakuntansa palveluntarjoajat nopeasti, helposti ja mielellään tutkia useampia yrityksiä samaan aikaan. Luettelomedioiden teho hakukonemielessäkin on edelleen heikentymässä.

Onko näkyminen kilpailijoiden kanssa samassa paikassa sitten riski?

Lyhyt vastaus on, että EI.

Olet varmasti huomannut, että tietyntyyppiset kauppakeskukset ja kauppakadut vetävät puoleensa samankaltaisia yrityksiä. Vaateliikkeet haluavat toisten vaateliiikkeiden viereen ja ravintolat haluavat toisten ravintoloiden viereen. Samaa ilmiötä tapahtuu Internetissä.

Yhtenäisyys ja useampi toimija samalla kauppapaikalla houkuttelee asiakkaita kattavammalla tarjonnallaan ja kolmas osapuoli pystyy luomaan kaikkiin mukana oleviin yrityksiin enemmän luottamusta. Tästä syystä ne yritykset, jotka pysyttelevät vain omilla kotisivuillaan, alkavat vaikuttaa epäilyttäviltä.

Palvelumme on kohdennettu vain pitopalveluihin ja catering -alalle, jotta voimme rakentaa mahdollisimman tehokkaan markkinapaikan ja luottamuksen pitopalveluyritysten ja asiakkaiden välille. Lisäksi pystymme erottumaan paremmin hakukoneissa, jolloin kauppapaikalle on helppo löytää.

Paikkakuntakohtaisuutemme palveluiden esittelyssä edesauttaa palveluiden käyttöä, sillä se poistaa kaupungissa olevien yritysten epämääräisyyttä ja luo ylipäätään selkeyttä siihen, miten alan yritykset paikkakunnalla toimivat.

Avoin tiedottaminen tuotteista ja tarjonnasta

Yritykset eivät vieläkään osaa kertoa tarjonnastaan tarpeeksi selkeästi. Yritysten täytyy ymmärtää, mitä asiakkaat haluavat tietää ennen kuin he edes vaivautuvat ottamaan yritykseen yhteyttä.

Asiakkaat haluavat tietää pitopalvelusi menut, hinnat, astiastojen sisältymisen, koristelut ja kaikki muut lisäpalvelut, joita yrityksesi tarjoaa.

Tässäkin suhteessa palvelumme on edesauttaa yrityksesi markkinointia. Asiakkaiden on  helppo jättää tarjouspyyntö yhtenäisellä lomakkeella useammalle eri palveluntarjoajalle yhtä aikaa, jolloin heidän ei tarvitse tietää kaikkea etukäteen ennen yhteydenottoa.

Pitopalvelu pystyy myös arvioimaan palvelussa jätettyjä pyyntöjä helpossa, yhtenäisessä formaatissa, jolloin vastaaminenkin tapahtuu nopeammin niille asiakkaille, joita yritys uskoo voivansa palvella hyvin.

Pitopalvelua.com palveluun liittyminen

Listaamme palvelussamme paikkakuntien pitopalveluita ylläpidon toimesta itsenäisesti. Jos kuitenkin juuri sinun palvelusi puuttuu palvelusta, lisää yrityksesi listaukseemme tästä. Jos haluat muuttaa listauksessa olevia tietoja, lähetä viestiä osoitteeseen asiakaspalvelu@pitopalvelua.com.

Astiavuokraus

Toimivat astiastot ovat yksi iso osa tapahtumia ja juhlia, joissa vieraille tarjotaan ruokaa, ja joissa ruokailu näyttelee merkittävää roolia tapahtuman kulussa.

Pitopalvelut sisällyttävät usein tarjontaansa myös astiavuokrausta, jotta asiakkaan ei tarvitse erikseen hankkia astioita jotain muuta kautta.

Erityisesti tärkeissä juhlissa, häissä, syntymäpäivillä tai yritysvieraiden kestitsemisessä on huomioitava riittävä määrä astioita ja usein myös teemaan sopivuus on tärkeää.

Klassiset, valkoiset astiakokonaisuudet sopivat usein tapahtumaan kuin tapahtumaan, mutta tarvittaessa asiakas voi vaatia joitakin erikoisempia astioita.

Mitä tarvitaan?

Jotta ruokailu onnistuu, tarvitset riittävän määrän erilaisia astioita, kuten

  • Alkuruoan astiasto
  • Pääruoan astiasto
  • Jälkiruoka-astiastot
  • Muut juomalasit
  • Salaattikulhot
  • Keittopadat
  • Lämpöhauteet, jotta ruoka pysyy lämpimänä
  • Monipuolisesti tarjoiluastioita
  • Kakku- ja jälkiruokatelineet
  • + Monia muita erityisastioita tarpeesta riippuen

Lisäksi kannattaa huomioida miten astioiden kuljetukset, kattaukset, tiskaukset ja luovutus hoidetaan. Varaa riittävästi aikaa astioiden luovutukseen, jotta et joudu huoletimaan niistä turhaan jo tapahtuman aikana.

Kun käytät ammattitaitoista pitopalvelua, he pystyvät parhaiten auttamaan astiaston järjestelyn, valinnan ja palautuksen kanssa.

Useat palveluntarjoajat myös tuovat astiat itse tapahtumapaikalle ja tekevät kaikki muut tarpeelliset järjestelyt, jotta asiakas saa mahdollisimman helpon kokonaisuuden ja voi keskittyä nauttimaan juhlistaan.

Kun pyydät pitopalvelulta tarjouksen palvelumme kautta, yritysten vertaileminen on helppoa.

Pitopalvelu tarjouspyyntö

Pääkaupunkiseudun palvelut ovat usein hieman muuta maata kalliimpia. Pitopalveluyritykset ovat kysyttyjä useissa erilaisissa yksityisten ja yritysten tilaisuuksissa, joten myöskin hintojen vaihteluväli on suuri.

Voit saada tilaisuuteesi luksuspalvelua tarjoilijoineen ja juhlatilan siivouksineen tai vaihtoehtoisesti pelkästään ruoat ja juomat, jolloin juhlaväki hoitaa itse loput.

Jos haluat erittäin edullista pitopalvelua, karsi ainakin kaikki lisäpalvelut, kuten koristelut ja ylimääräiset tarjoilijat minimiin.

Koska pitopalvelun päätuote on hyvä ruoka, emme usko, että siitä kannattaa kuitenkaan tinkiä. Jos sinulla kuitenkin on kokkaustaitoisia sukulaisia, voit karsia esimerkiksi jälkiruoan pois menusta ja valmistaa sen itse. Myös juomien hankkiminen itse on helppo tapa alentaa hintaa.

Kirjoitimme aikaisemmin pitopalveluiden hintatasosta yleisesti, joten tuosta kirjoituksesta voit arvioida myös pääkaupunkiseudun hintatasoa, joskin hinnat sijoittuvat monesti hintahaitarin yläpäähän.

Kun käytät palveluamme ja pyydät tarjoukset alueesi eri yrityksiltä, saat melko vaivattomasti useampia tarjouksia ja voit valita parhaan kokonaisuuden.

Tarjouspyyntö Helsinki

 

Pitopalveluiden hinnat vaihtelevat melko paljon riippuen lisäpalvelujen määrästä ja halutuista menukokonaisuuksista.

Hintoja vertailtaessa kannattaa kiinnittää huomiota ainakin seuraaviin asioihin:

  • Menun hinta vaihtelee suuresti noin 20 euron ja 45 euron välillä  (sisältää yleensä alkupalan, pääruoan ja jälkiruoan)
  • Kakku ja kahvit 3 – 10 € /hlö (voi myös sisältyä menuun)
  • Iltapala (juhlaväki voi tarvita hieman yöpalaa juhlinnan lomassa)
  • Astiaston hinta 2 – 10 € /hlö (voi myös sisältyä kokonaispakettiin)
  • Pöytäliinat 4-8 € /kpl
  • Servetit 1-3 € /hlö
  • Tarjoilijan hinta 20 – 35 € /h
  • Kokki 20 – 30 €/h
  • Mahdolliset kuljetukset (ruokien ja astioiden kuljetukset juhlapaikalle ja pois sieltä)
Muistathan myös, että kaikki pitopalvelut eivät lisää 23 % alvia suoraan hintaansa, joka sinun täytyy muistaa huomioida vertaillessa hintoja.
Useat cateringyritykset järjestävät ja varaavat puolestasi myös juhlatiloja ja mahdollista ohjelmatuotantoa, jotka kannattaa huomioida kokonaisuutta vertaillessa.
Useimmiten järkevin vaihtoehto on ottaa sopiva kokonaispaketti yritykseltä, jolloin yksittäisten lisäpalveluiden hinta suhteessa pienenee.

Pitopalvelua.com käyttämisen edut

Palvelumme pystyy helpottamaan sinun urakkaasi asiakkaana, kun voit pyytää yhtenäisen tarjouksen alueesi useilta eri palveluntarjoajilta.

Voit myös ainoastaan selata pitopalveluita lävitse, jotta hahmotat kokonaisukuvan, ja miten eri palvelut eroavat toisistaan.

Etusivulla kirjoitimme yli kymmenkohtaisen listan tärkeistä asioista, jotka kannattaa huomioida tarjouspyynnössä.